Cách làm món
Thịt ba rọi kho củ cải khô
Danh sách video
Cách Kho Thịt với Củ Cải Khô - Món Thịt Kho Củ Cải Truyền Thống Rất Đưa Cơm
Cách làm món thịt ba chỉ kho củ cải khô tại nhà đơn giản ngon miệng, Món ngon ngày Tết
HỌC CHỊ LÝ TỬ THẤT LÀM MÓN CỦ CẢI KHO THỊT HEO CỰC NGON | Quậy Tung Bếp
CÁCH LÀM THỊT BA RỌI KHO CỦ CẢI MUỐI, ĂN RẤT NGON, LÀM RẤT DỄ, RẤT ĐƠN GIẢN.
Nguyên liệu
- - Dầu ăn
- - Tỏi băm
- - Bột ngọt
- - Muối
- - Đường
- - Nước lạnh
- - Nước mắm
- - Thịt ba rọi
- - Củ cải khô
Các bước chế biến
- Băm nhỏ tỏi để dậy mùi thơm khi phi.
- Thịt ba rọi rửa sạch, thái miếng vừa ăn, dày khoảng 0.5cm để khi kho không bị quá khô.
- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Phi thơm tỏi băm đến khi vàng đều. Cho thịt ba rọi vào, đảo nhanh tay đến khi thịt hơi săn lại. Thêm nước màu, bột ngọt, muối, đường và nước mắm vào, đảo đều cho thịt ngấm gia vị. Cuối cùng, cho củ cải khô vào, đảo đều và kho liu riu đến khi thịt mềm và củ cải ngấm gia vị.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp và thưởng thức món thịt kho đậm đà.
