Cách làm món
Ốc Hương Xào Me
Danh sách video
Cách làm ỐC HƯƠNG XÀO ME ngon như hàng quán, thơm giòn tươi ngon | Bếp Của Vợ
ốc hương xào me , món ngon mỗi ngày
hướng dẫn cách làm Ốc hương xào me , món ngon mỗi ngày.
CÁCH LÀM ỐC HƯƠNG XÀO ME CHUA NGỌT THỊT ỐC GIÒN THƠM NGON - CKK
ỐC HƯƠNG XÀO ME (2020) | Cách làm ỐC HƯƠNG RANG ME #ochuongxaome #ochuongrangme #ochuong
Lần Đầu Chia Sẻ Công Thức Ốc Hương Xào Me Chuẩn Vị | Hà Còi
Cách Làm ỐC HƯƠNG RANG ME thơm ngon nhậu hết mồi hết bia
Nguyên liệu
- - 0.5 kg ốc hương biển
- - 2 muỗng canh nước sốt me cay
- - 1 muỗng tỏi dã dập
- - 1 muỗng mỡ
- - ít đậu phụng rang
- - ít rau răm
- - ít ớt
- - ít muối tiêu chanh
Các bước chế biến
- Ngâm ốc hương trong nước sạch để loại bỏ cát và tạp chất. Rửa lại nhiều lần dưới vòi nước chảy, đảm bảo ốc sạch hoàn toàn. Ưu tiên chọn ốc còn tươi sống để món ăn ngon nhất.
- Đun nóng mỡ trong chảo, cho tỏi dã dập vào phi thơm. Tiếp theo, cho ốc hương vào xào nhanh tay. Thêm nước sốt me cay, đảo đều để ốc ngấm gia vị. Đun đến khi nước sốt sệt lại và ốc chín hoàn toàn.
- Bày ốc hương xào me ra đĩa. Rắc đậu phộng rang và rau răm lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc. Thưởng thức cùng muối tiêu chanh hoặc muối hải sản tùy theo sở thích.
