Cách làm món
Sữa Ngô Hạnh Nhân
Danh sách video
🇨🇦[33] NẤU SỮA NGÔ HẠNH NHÂN -THƠM NGON - ĐƠN GIẢN { How to make almonds and corn very easy
Monkey's House || Cách nấu sữa bắp mix hạnh nhân, óc chó | Bếp mẹ Bon
Cách làm sữa bắp Hạnh nhân đơn giản và thơm ngon.
Nguyên liệu
- - 3 bắp Ngô ngọt
- - 50 g Hạnh nhân
- - 850 ml Nước
- - 110 ml Sữa tươi
- - Đường thốt nốt (tùy khẩu vị)
- - nhúm Muối
Các bước chế biến
- Ngâm hạnh nhân trong nước ấm có pha một chút muối trong khoảng 8 tiếng để hạnh nhân mềm và dễ bóc vỏ hơn.
- Bóc vỏ hạnh nhân đã ngâm. Tách hạt ngô khỏi bắp. Cho lõi ngô, hạt ngô, râu ngô và lá ngô vào nồi với 1 lít nước lọc, đun sôi để chiết xuất hương vị.
- Sau khi luộc, cho hạnh nhân và hạt ngô vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp.
- Lọc hỗn hợp đã xay qua rây hoặc vải lọc để lấy phần sữa. Đun sôi sữa ngô hạnh nhân, thêm đường thốt nốt vào khuấy đều cho tan. Giảm nhỏ lửa, đun liu riu trong vài phút rồi tắt bếp. Có thể thêm sữa tươi để tăng độ béo ngậy.
