Cách làm món

Canh khoai mỡ

Danh sách video

Video 1
✅ Hướng dẫn nấu Canh Khoai Mỡ cực nhanh ăn với Cá Muối Sư ngon tuyệt BY CÔ BA
Video 2
Cách nấu canh khoai mỡ ngon đơn giản - Combo Món Ăn
Video 3
Cách nấu canh khoai mỡ ngon với cách nấu hết sức đơn giản
Video 4
Món canh khoai ngọt tôm xẻ | Cách nấu canh khoai mở tôm xẻ
Video 5
Hướng Dẫn Nấu Ăn Cách Nấu Món Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm - Món Ngon Mỗi Ngày HTV7
Video 6
cách làm CANH KHOAI MỠ THỊT BẰM rất ngon | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 7
Cách Làm Món " Canh Khoai Mỡ Nấu Tôm Bằm √ đơn gian nhưng rất hiểu quả
Video 8
Cách nấu Canh khoai mỡ nấu tôm thơm ngon bổ dưỡng - Món canh ngon
Video 9
Cách nấu canh KHOAI MỠ NGON TUYỆT CÚ MÈO | what food - Culinary Arts

Nguyên liệu

  • - 0.5 củ khoai mỡ
  • - 100 g tép
  • - ngò gai
  • - ngò ôm
  • - gia vị
  • - tỏi băm

Các bước chế biến

  1. Sơ chế khoai mỡ: Gọt vỏ khoai mỡ, lưu ý sử dụng bao tay để tránh bị ngứa. Rửa sạch khoai và chia thành hai phần. Một phần bào sợi hoặc cạo nhuyễn, phần còn lại cắt thành miếng vuông vừa ăn.
  2. Xào tép: Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm. Cho tép vào xào đến khi chuyển màu và săn lại. Gắp tép ra để riêng.
  3. Nấu canh: Đổ nước vào nồi, đun sôi. Cho khoai mỡ đã bào và khoai mỡ cắt miếng vào nồi. Nêm nếm gia vị (muối, đường, bột ngọt, nước mắm) cho vừa ăn. Khi canh sôi, hớt bọt thường xuyên để nước canh được trong. Khi khoai chín mềm, cho tép đã xào vào, đun sôi lại. Nêm nếm lần cuối cho vừa khẩu vị.
  4. Hoàn thành: Tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc thêm ngò gai, ngò ôm và tiêu xay lên trên. Dùng nóng.

Công thức liên quan

Canh khoai mỡ