Cách làm món
Thịt băm xào lá quế kiểu Thái
Danh sách video
Cách Làm Cơm Thịt Bằm Xào Lá Quế Kiểu Thái Thơm Ngon Đơn Giản
P1 - CÁCH LÀM THỊT XÀO HÚNG QUẾ KIỂU THÁI #esheepkitchen
Tại sao bây giờ mình mới biết món Thịt Heo xào húng quế kiểu Thái siêu ngon này ??
Cách làm Thịt xào Lá Quế kiểu Thái cay thơm cực ngon
Cách làm món Thịt Heo Xào Húng Quế nổi tiếng của Thái Lan | Pad KraPao Moo Recipe
Cách làm thịt băm xào húng quế kiểu thái/pad krapao/thịt heo xào rau quế /thai basil port/thai foods
Thịt Xào Lá Quế | Bữa Cơm 20 Phút | Món Thái ASMR (Kèm: Canh Cải Thảo!)
Nguyên liệu
- - 300 gr nạc dăm xay
- - 1 nhúm lá quế (húng quế)
- - 0.5 muỗng canh hành lá cắt nhỏ
- - 0.5 muỗng canh hành tím băm
- - ớt hiểm
- - 2 muỗng canh dầu hào
- - 1 muỗng canh nước mắm
- - 0.3 muỗng canh hạt nêm
- - 2 muỗng cà phê bột ngọt
- - 1 muỗng cà phê tiêu xay
- - 1 muỗng canh dầu ăn
- - 0.5 muỗng cà phê đường
Các bước chế biến
- Ướp thịt băm với nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay, hành lá và hành tím băm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo, phi thơm hành tím băm. Cho thịt đã ướp vào xào trên lửa lớn đến khi thịt săn lại. Hạ nhỏ lửa, thêm dầu hào, bột ngọt và đường. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Tiếp tục xào trong khoảng 3-5 phút đến khi thịt chín hoàn toàn. Thêm ớt hiểm xắt nhỏ và lá quế vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Rắc thêm tiêu xay để tăng hương vị.
