Cách làm món
Lẩu
Danh sách video
Tập 20: Hướng Dẫn Công Thức Lẩu Nấm Hải Sản Cực Ngon Và Dễ Làm - Chef Hoshi Phan
Cách Nấu Lẩu Thập Cẩm | Món Ngon Knorr Cuối Tuần
Hướng dẫn cách làm món LẨU HẢI SẢN | Feedy TV
Cách nấu LẨU GÀ ỚT HIỂM thơm ngon đơn giản #tuhoclambep #shortsfood #cookingfood
cách nấu lẩu hải sản ngon dễ làm . ăn lẩu hải sản- món ăn ngon vlog
how to cook delicious Spicy & Sour Duck Hot Pot - delicious and easy to make
Cách nấu LẨU RIÊU CUA ĐỒNG ngọt thơm tự nhiên đậm đà, chuẩn vị cua dễ làm tại nhà |Nhamtran FV
Cách nấu LẨU GÀ LÁ É Chuẩn vị món ngon khó cưỡng dịp cuối tuần |Nhamtran FV
Cách Nấu Lẩu Thái Chua Cay Đơn Giản Tại Nhà Chuẩn Vị Miền Tây #ngườimiềntâytv #nmmt #cooking
Nguyên liệu
- - Xương ống
- - Bạch tuộc
- - Lòng non
- - Thịt bê
- - Tôm
- - Thịt bò Mỹ
- - Ngao
- - Đậu phụ
- - Khoai lang
- - Lá chanh
- - Ngô
- - Rau muống
- - Rau cải
- - Nấm
- - Kim chi
- - Sả
- - Ớt
- - Hành khô
- - Tỏi khô
- - Cà chua
- - Chanh
- - Mắm
- - Muối
- - Mì chính
- - Đường
- - Sa tế
- - Bột ớt
- - Gói gia vị lẩu Thái
Các bước chế biến
- Sơ chế lòng non bằng cách bóp kỹ với giấm và muối, sau đó lột bỏ phần màng để lòng được trắng và khử mùi hôi. Băm nhỏ hành và tỏi. Sả cắt khúc ngắn khoảng đốt ngón tay để dễ vớt ra sau khi nấu.
- Ninh xương ống trong khoảng 1 tiếng, thường xuyên vớt bọt để nước dùng được trong. Trong khi ninh xương, phi thơm hành, tỏi và sả đã sơ chế. Tiếp đến, cho cà chua vào xào cùng đến khi mềm.
- Đổ nước hầm xương vào nồi, thêm hỗn hợp hành, tỏi, cà chua đã xào. Nêm gói gia vị lẩu Thái, sau đó nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đảm bảo nước lẩu có vị cay, chua, ngọt hài hòa.
