Cách làm món
Sữa Chua Úp Ngược
Danh sách video
SỮA CHUA ÚP NGƯỢC - Cách làm Sữa Chua dẻo mịn không dăm đá thành công ngay lần đầu - Tú Lê Miền Tây
Công thức SỮA CHUA DẺO ÚP NGƯỢC mềm mịn dẻo thành công ngay lần đầu
LÀM SỮA CHUA DẺO MỊN ÚP NGƯỢC THÀNH CÔNG NGAY 100% ,HỒNG LỰU
Sữa Chua Yaourt Dẻo úp ngược không cần ủ nước....
Sữa Chua Úp Ngược - Lưu ý để thành công và các cách ủ phía dưới Video
Cách làm Sữa chua úp ngược | Gia Đình Nhà Mít
Cách làm sữa chua úp ngược đơn giản, không bị nhớt, đảm bảo luôn thành công
làm sữa chua úp ngược đơn giản tại nhà p1
Nguyên liệu
- - 1 lit sữa tươi không đường
- - 1 hộp sữa đặc
- - 4 hộp sữa chua không đường
- - 12-20 hủ hũ đựng sữa chua
Các bước chế biến
- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết.
- Trong một chậu nhôm lớn, hòa tan sữa đặc với sữa tươi không đường, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Tiếp tục cho sữa chua không đường vào, khuấy nhẹ nhàng để hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.
- Chia đều hỗn hợp sữa chua vào các hũ đựng đã chuẩn bị. Có thể sử dụng hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa.
- Ủ sữa chua trong khoảng 12-24 giờ. Có thể sử dụng một trong hai cách sau: Cách 1: Ủ bằng thùng xốp và chăn. Xếp các hũ sữa chua vào thùng xốp, đậy kín bằng chăn để giữ nhiệt ổn định. Cách 2: Ủ bằng nước ấm (khoảng 70°C). Đặt các hũ sữa chua vào nồi hoặc thùng xốp, đổ nước ấm ngập khoảng 2/3 hũ.
- Sau khi ủ, cho sữa chua vào tủ lạnh từ 5-8 giờ để đạt độ lạnh mong muốn. Sữa chua đạt chuẩn sẽ có độ đặc vừa phải và có thể úp ngược mà không bị đổ.
