Cách làm món

Cá trứng chiên giòn

Danh sách video

Video 1
CÁCH LÀM CÁ TRỨNG CHIÊN GIÒN CHẤM MẮM ME CHUA NGỌT - CKK
Video 2
Cách Làm Cá Trứng Chiên Giòn Rụm Tại Nhà | Cook béo
Video 3
Cách làm CÁ TRỨNG CHIÊN GIÒN ăn hoài không chán | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 4
CÁ TRỨNG CHIÊN GIÒN SỐT ME | Món ngon dễ làm | Bếp Của Vợ
Video 5
Hướng Dẫn Món " Cá Trứng Chiên Giòn √ Cách Làm Đơn Giản Chỉ Trong Vài Bước
Video 6
CÁCH LÀM CÁ TRỨNG CHIÊN GIÒN CHẤM MẮM ME CHUA CAY CỰC HẤP DẪN - CKK
Video 7
Cầm Lòng Sao Với Mâm Mực&Cá Trứng Chiên Xù Chấm Mắm Me Cay Vừa Béo Lại Vừa Giòn #641
Video 8
Cá Trứng Chiên Giòn Chấm Mắm Me!!!! Ăn mùa ở nhà Dễ nấu dễ ăn- Thích Vào Bêps
Video 9
Chế biến mới lạ với món CÁ TRỨNG BƠ TỎI CHIÊN GIÒN | Bếp Của Vợ

Nguyên liệu

  • - 2 vĩ cá trứng
  • - bột nêm
  • - dầu ăn
  • - bột chiên giòn
  • - nước mắm me

Các bước chế biến

  1. Rã đông cá trứng, rửa sạch và để thật ráo nước. Ướp cá với một lượng bột nêm vừa đủ, để khoảng 5-10 phút cho cá ngấm đều gia vị. Sau đó, lăn cá qua một lớp bột chiên giòn, đảm bảo bột phủ đều khắp mình cá.
  2. Đun nóng dầu ăn trong chảo với lượng dầu đủ để chiên ngập cá. Khi dầu nóng già, nhẹ nhàng thả cá đã tẩm bột vào chiên. Chiên vàng đều một mặt rồi mới lật sang mặt còn lại. Tiếp tục chiên đến khi cá chín vàng giòn đều, vớt ra để ráo dầu.
  3. Thưởng thức cá trứng chiên giòn nóng hổi với cơm trắng hoặc chấm cùng nước mắm me chua ngọt để tăng thêm hương vị.

Công thức liên quan

Cá trứng chiên giòn