Cách làm món
Canh gà lá giang
Danh sách video
Tập 39: Công thức nấu canh gà lá giang cực ngon và dễ làm - Chef Hoshi Phan
Cách nấu CANH GÀ LÁ GIANG đúng vị siêu ngon | Bếp Của Vợ
Cách nấu CANH GÀ LÁ GIANG CHUA CAY ngon tuyệt khiến cả nhà phải xuýt xoa - Bách hoá XANH
Hướng dẫn làm món canh gà lá giang
Cách làm món Canh gà lá giang chua dịu
MÓN CANH GÀ LÁ GIANG THƠM THƠM NGON NGON
Gà nấu lá giang ngon đúng vị..Gà nấu lá giang ngon mà dễ làm.
CÁCH LÀM LẨU GÀ LÁ GIANG BỔ DƯỠNG | MÓN NGON MỖI NGÀYI NGÀY
CANH GÀ LÁ GIANG vừa ngon vừa mát mà đơn giản vô cùng | Zui Vào Bếp
Giang Leaf Chicken Soup - How to make it very quickly and easily at home | Cooky TV
Nguyên liệu
- - 1 con gà ta (khoảng 900gr)
- - 1 bó lá giang
- - ngò gai
- - rau ôm
- - hành tím
- - tỏi
- - bột ngọt
- - hạt nêm
- - muối
- - nước mắm
- - đường
Các bước chế biến
- Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành tím và tỏi băm nhỏ. Lá giang rửa sạch, để ráo. Ngò gai và rau ôm cắt nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tỏi băm. Cho gà vào xào đến khi thịt săn lại.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Hớt bọt thường xuyên để nước canh trong. Nấu gà trong khoảng 15 phút cho thịt mềm.
- Vò nhẹ lá giang cho hơi dập rồi cho vào nồi canh. Đun sôi thêm khoảng 5 phút. Nêm nếm gia vị (muối, đường, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt) cho vừa ăn.
- Tắt bếp, thêm ngò gai và rau ôm đã cắt nhỏ vào nồi canh. Múc canh ra tô và thưởng thức nóng.
