Cách làm món

Cơm Chiên Trứng Cải Bó Xôi

Danh sách video

Video 1
Cơm chiên cải bó xôi, cách làm món cơm chiên cải bó xôi đơn giản đặc biệt thơm ngon | Phương LAGNY
Video 2
Cách Nấu CƠM CHIÊN CẢI BÓ XÔI - Món Chay đặc sắc

Nguyên liệu

  • - Rau bina (cải bó xôi)
  • - 2 Trứng gà
  • - 1 tô Cơm nguội
  • - 1 tép Tỏi
  • - 1 củ Hành tím
  • - Tiêu
  • - Nước mắm
  • - Bột nêm gà
  • - Dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Băm nhỏ hành tím và tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành tỏi băm, sau đó cho cải bó xôi vào xào nhanh tay đến khi vừa chín.
  2. Cho cơm nguội vào chảo, đảo đều để cơm tơi ra và trộn lẫn với cải bó xôi. Đập trứng vào chảo cơm, tiếp tục đảo đều đến khi trứng chín và bám đều vào cơm. Nêm nếm gia vị (nước mắm, bột nêm, tiêu) cho vừa ăn, đảo thêm một lát rồi tắt bếp.
  3. Cho cơm chiên ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.

Công thức liên quan

Cơm Chiên Trứng Cải Bó Xôi