Cách làm món
Miến Dong Xào Thịt Bằm Rau Củ
Danh sách video
MIẾN XÀO THỊT BĂM vừa ngon mà dễ làm món ăn sáng hay bữa chính đều hấp dẫn |Nhamtran FV
Miến Xào làm cách này sẽ không bao giờ bị dính chùm mà lại rất mềm ngon | Stir-fry glass noodles
MIẾN TRỘN RAU CỦ THỊT BĂM Tươi mát đổi món cực ngon cách làm nhanh gọn lẹ |Nhamtran FV
Miến Xào cách này sẽ không bao giờ bị dính chùm mà lại rất mềm ngon - MIẾN XÀO THỊT BẰM, Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 88 g Miến dong
- - 77 g Dưa chuột
- - 36 g Nấm đùi gà
- - 56 g Ngô bao tử
- - 89 g Cà rốt
- - 86 g Thịt lợn nạc
Các bước chế biến
- Ngâm miến dong trong nước lạnh khoảng 15-20 phút cho đến khi miến mềm và nở đều.
- Thịt lợn nạc rửa sạch, băm nhỏ. Các loại rau củ như dưa chuột, nấm đùi gà, ngô bao tử, cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu hoặc thái nhỏ tùy theo sở thích.
- Đun nóng chảo với một thìa dầu ô liu. Cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho thịt băm vào xào săn. Tiếp theo, cho các loại rau củ đã thái vào xào cùng đến khi chín tới.
- Cho miến dong đã ngâm mềm vào chảo, đảo đều. Nêm nếm gia vị (bột canh, mì chính, tiêu) cho vừa ăn. Xào nhanh tay để miến không bị dính và rau củ chín đều. Đảo đến khi miến và rau củ quyện vào nhau thì tắt bếp.
