Cách làm món
Canh sườn nấu su hào cà rốt
Danh sách video
Món CANH SƯỜN SU HÀO ngon dễ làm - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
cách nấu canh xương sườn su hào ngon ngọt.
Cách làm canh xương su hào mát ngọt ngon!
cách nấu canh xương su hào chuẩn ngon.
Nấu nhanh canh Su Hào Cà Rốt với Sườn non vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng | Mamacook
Nguyên liệu
- - 350 g Sườn non
- - 1 củ Cà rốt
- - 1 củ Su hào
- - Hành lá
- - 1 quả Cà chua
- - Hạt nêm
- - Đường
- - Tiêu
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Sườn non rửa sạch với nước muối loãng, chặt miếng vừa ăn khoảng 3-4cm. Ướp sườn với một chút nước mắm, muối và tiêu, để sườn ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Su hào và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn, có thể tỉa hoa cho đẹp mắt.
- Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, thái múi cau.
- Hành lá nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho sườn vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ dùng. Đun sôi, hớt bọt rồi hạ nhỏ lửa, ninh sườn cho mềm. Thời gian ninh khoảng 20-30 phút.
- Khi sườn đã mềm, cho cà rốt và su hào vào nồi, tiếp tục đun đến khi rau củ chín mềm. Nêm nếm gia vị (hạt nêm, đường, nước mắm) cho vừa ăn.
- Cho cà chua vào nồi, đun thêm khoảng 2-3 phút. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên, tắt bếp.
