Cách làm món
Bún gạo lứt xào bò rau củ
Danh sách video
BÚN GẠO XÀO Thịt Bò Rau Cải,bún mềm Dai Ngon Không Bị nhão,dính chùm,không bị nát RAU CẢI GIÒN rụm
[Thực Phẩm Việt San] - Cách chế biến món Bún Gạo Lứt Trộn Bò Nấm Rau Củ
Nguyên liệu
- - Bún gạo lứt
- - Thịt bò băm
- - Rau củ các loại (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Ngâm bún gạo lứt trong nước lạnh khoảng 2 phút, sau đó trụng nhanh qua nước sôi khoảng 5 phút. Thêm một chút dầu ăn vào bún để sợi bún tơi và không bị dính. Chuẩn bị các loại rau củ đã chọn, rửa sạch và thái vừa ăn.
- Xào thịt bò băm đến khi chín tái. Tiếp theo, xào rau củ đến khi vừa chín tới. Sau đó, cho bún gạo lứt vào xào chung. Nêm nếm gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm...) cho vừa ăn.
- Món bún gạo lứt xào bò rau củ đã hoàn thành. Thưởng thức cùng với nước chấm pha từ tương ớt và tương đen để tăng thêm hương vị.
