Cách làm món
Chè Trứng Gà
Danh sách video
Món Ăn Ngon - CHÈ HỘT GÀ độc lạ hấp dẫn rất dễ dàng
Cách nấu Chè trứng gà đường phèn | Vào bếp cùng Bếp Nhà
Chè Trứng Gà Thơm Mát Không Tanh | Đồ Ăn Vặt Tại Nhà
Chè Trứng - Cách Nấu Món Chè Trứng - Hướng Dẫn Nấu Chè Trứng
Nguyên liệu
- - 5 - trứng gà
- - 600 ml nước
- - 1/8 tsp muối
- - 110 g đường phèn
- - gừng tươi
Các bước chế biến
- Đun sôi nước cùng đường phèn, muối và gừng đập dập trong nồi. Khi đường tan hoàn toàn, nhẹ nhàng đập từng quả trứng gà vào nồi. Tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi trứng đạt độ chín mong muốn (lòng đào hoặc chín hẳn tùy theo sở thích). Lưu ý điều chỉnh nhiệt độ để trứng không bị vỡ và giữ được hình dáng đẹp mắt.
