Cách làm món
Canh rau lang nấu tép
Danh sách video
Cách nấu canh Rau Khoai Lang với tép khô đơn giản | Khi đàn ông vào bếp
Tép biển tươi nấu món canh rau lang ngọt nước
Tam hơp - rau lang nấu với tép khô
Fresh sea shrimp cooked with delicious sweet potato soup
Tam Hơp tv | Canh Rau Lang | Canh rau lang Nấu Với Tép Khô
Nguyên liệu
- - 100 gr Tép tươi
- - 1 bó Rau lang
- - Nước mắm ngon
- - Bột ngọt
- - Bột nêm
- - Dầu ăn
- - Hành tím
Các bước chế biến
- Tép tươi rửa sạch, để ráo. Ướp tép với một chút bột nêm, bột ngọt và hành tím đập dập trong khoảng 15 phút.
- Rau lang tước bỏ phần xơ bên ngoài, rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tím băm. Cho tép đã ướp vào xào nhanh tay đến khi tép chuyển màu hồng.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho rau lang vào. Nấu cho đến khi rau lang chín mềm (khoảng 5 phút).
- Nêm nếm lại gia vị với nước mắm, bột nêm, bột ngọt cho vừa ăn. Thêm một chút dầu ăn để tạo độ bóng cho canh. Tắt bếp.
