Cách làm món
Sốt Nướng Muối Ớt
Danh sách video
Chia Sẻ Công Thức Sốt Nướng Muối Ớt Dùng Trên 100 Món Của Nhà Hàng.
Hướng dẫn công thức sốt ướp nướng muối ớt. dành cho tất cả các món liên quan tới thịt .
Cách làm Sốt Nướng Muối Ớt. Cực ngon dễ làm tại nhà
Cách làm sốt nướng muối ớt ngon bất bại cho mọi món nướng • Vào bếp cùng Điện máy XANH
TÔM NƯỚNG MUỐI ỚT | Cách làm sốt nướng siêu ngon | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - 700 gr tỏi
- - 200 gr ớt sừng
- - 100 gr hành tím
- - 50 gr tiêu xanh
- - 100 gr đầu hành
- - 100 gr ớt trái đỏ
- - 100 gr bột nêm
- - 50 gr đường
- - 200 gr bột ngọt
- - 1 hủ sốt nướng
- - 2 vá nước mắm ngon
- - 50-70 gr tương ớt
- - màu điều
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất. Lưu ý, ớt sừng có thể luộc sơ trước khi xay để màu sắc sốt được đẹp mắt hơn.
- Chuẩn bị gà đã làm sạch, sau đó nướng sơ qua cho đến khi bề mặt se lại. Sử dụng cọ phết đều sốt nướng muối ớt lên gà.
- Tiếp tục nướng gà, khi bề mặt hơi se lại, phết thêm một lớp sốt nữa. Khi gà gần chín hoàn toàn, phết lớp sốt cuối cùng và rắc thêm một lớp ớt bột để tạo độ cay và màu sắc hấp dẫn.
- Sốt nướng muối ớt sau khi sử dụng có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 đến 1.5 tháng.
