Cách làm món
Canh dưa cải thịt bò
Danh sách video
Ngon miệng với THỊT BÒ NẤU DƯA CẢI | CANH DƯA CẢI NẤU THỊT BÒ | Bếp Của Vợ
CANH THỊT BÒ | Cách nấu canh dưa bò ngon đúng chuẩn
CANH DƯA CHUA NẤU THỊT BÒ thơm ngon ngày chuyển mùa | Cùng Cháu Vào Bếp
Canh Dưa Chua Thịt Bò, Canh Cải Chua thêm Bún, hoặc Cơm là có 2 Món ăn ngon, Beef Soup, Vanh Khuyen
Canh Dưa Bò - Cách làm THỊT BÒ NẤU DƯA CẢI CHUA - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 200 g thịt nạm bò
- - 300 g dưa cải
- - 2 trái cà chua
- - hành lá
- - ngò rí
- - gia vị thông thường
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, một ít tiêu xay và hành tím băm nhuyễn. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Rửa dưa cải nhiều lần với nước sạch để giảm bớt độ chua. Cắt cà chua thành múi cau.
- Đặt nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành tím băm, sau đó cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt vừa chín tái. Thêm khoảng 1 tô nước lọc vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho dưa cải và cà chua vào, hạ nhỏ lửa và nấu thêm khoảng 5 phút để các nguyên liệu hòa quyện. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào.
