Cách làm món
Gỏi Tôm Thịt
Danh sách video
GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT và cách làm nước mắm trộn gỏi ngon cực kỳ - Tú Lê Miền Tây
Cách làm GỎI RAU TIẾN VUA CHUA NGỌT trộn gỏi rau tiến vua tôm Tai heo giòn rụm - @TÚLÊMIỀNTÂY
GỎI TÔM TRỘN CHUA NGỌT tươi mát ăn không ngán hợp để đổi món dịp cuối tuần rất ngon |Nhamtran FV
Cách làm GỎI CUỐN TÔM THỊT đơn giản ngon miệng
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon chuẩn vị người Miền Nam
Cách làm GỎI CUỐN TÔM THỊT và cách làm sốt tương đen ăn gỏi cuốn cực kỳ ngon - Tú Lê Miền Tây
Tài Cuốn Gỏi Tôm Thịt nhanh như máy ngày bán 700 cái Của Chị Gái Siêu Dễ Thương
Nguyên liệu
- - 200 gr tôm
- - 200 gr thịt ba chỉ
- - bắp cải tím
- - hoa chuối
- - cà rốt
- - xoài xanh
- - rau thơm
- - nước mắm
- - tỏi
- - ớt
- - chanh
- - đường
Các bước chế biến
- Luộc chín tôm và thịt ba chỉ. Tôm sau khi luộc, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen trên lưng. Thịt ba chỉ luộc chín tới, vớt ra để nguội bớt rồi thái lát mỏng.
- Rửa sạch các loại rau củ. Cà rốt và xoài xanh gọt vỏ, bào sợi. Bắp cải tím thái sợi mỏng. Hoa chuối thái mỏng (có thể mua sẵn ngoài chợ). Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.
- Băm nhỏ tỏi và ớt. Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ: 1 phần nước mắm, 1 phần đường, 1 phần nước cốt chanh. Cho tỏi ớt băm vào, điều chỉnh lượng ớt tùy theo khẩu vị.
- Trộn đều tôm, thịt, rau củ trong một tô lớn. Rưới từ từ nước trộn gỏi vào, trộn nhẹ nhàng cho các nguyên liệu ngấm đều gia vị. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
