Cách làm món
Thịt trứng kho Coca
Danh sách video
Cách làm Thịt Kho Trứng Cút Bằng Coca/ thịt kho trứng coca- phùng bắc tv#168
Thịt kho Coca.
THỊT LỢN TRỨNG CÚT KHO COCA COLA – MÓN NGON KHÓ CƯỠNG #NTH
Thịt kho coca món ngon của mọi nhà
Thịt kho COCA, ngon quên lối về #shorts #cookingvideo #short_video
Nguyên liệu
- - 400 g thịt ba chỉ
- - 4 trứng gà hoặc vịt
- - 400 ml Coca-Cola
- - muối
- - nước mắm
- - bột ngọt (tùy chọn)
- - tiêu xay
- - hành tím
- - tỏi
Các bước chế biến
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt với hành tím băm nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, một ít bột ngọt (tùy chọn), và tiêu xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút. Luộc trứng gà hoặc vịt cho chín, sau đó bóc vỏ.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm. Cho thịt đã ướp vào xào săn lại. Tiếp theo, nhẹ nhàng xếp trứng đã luộc vào nồi. Đổ Coca-Cola vào sao cho xâm xấp mặt thịt và trứng.
- Đậy nắp nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm và thấm đều gia vị. Thường xuyên kiểm tra và trở thịt, trứng để không bị cháy. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm chút nước mắm hoặc đường tùy theo khẩu vị.
