Cách làm món
Sữa Tươi Lava Trân Châu Đường Đen
Danh sách video
Cách làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Kinh Doanh | Ngọc Khánh Vlog
Làm TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN uống với trà sữa, sữa tươi cực ngon
Cách làm trân châu đường đen siêu nhanh cho món đang hot, sữa tươi trân châu đường đen || Natha Food
sữa tươi trân châu đường đen -làm theo cách này vừa đơn giản mà thơm ngon
Nguyên liệu
- - 6 lòng trứng muối
- - 150 gr sữa đặc
- - 50 gr kem tươi
- - 100 gr kem tươi
- - sữa tươi không đường
- - trân châu đường đen
Các bước chế biến
- Rửa sạch lòng trứng muối để loại bỏ tạp chất, sau đó hấp chín hoàn toàn. Khi trứng đã chín, tán nhuyễn mịn.
- Cho trứng muối đã tán nhuyễn vào máy xay sinh tố cùng với sữa đặc, 50gr kem tươi và một lượng vừa đủ sữa tươi không đường. Thêm một vài giọt vani để tăng hương thơm. Xay hỗn hợp đến khi đạt độ mịn hoàn hảo, sau đó lược lại để đảm bảo không còn cặn.
- Đổ hỗn hợp đã xay vào chảo, đun trên lửa nhỏ đến khi sôi nhẹ. Tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
- Cho phần sốt trứng muối đã nguội vào ly, tráng đều xung quanh thành ly. Thêm đá viên để làm lạnh. Rót sữa tươi không đường và 100gr kem tươi đã được hòa quyện vào ly. Cuối cùng, thêm trân châu đường đen lên trên và thưởng thức.
