Cách làm món
Chè nhãn
Danh sách video
Mẹo làm món chè long nhãn vừa ngon vừa mát giải nhiệt mùa hè | Vua Đầu Bếp
Hướng dẫn cách làm món CHÈ NHÃN CỐM DỪA | Feedy VN
[HCTF_KTCBMA] CÁCH LÀM MÓN CHÈ HẠT SEN LONG NHÃN
Cách làm món CHÈ HẠT SEN LONG NHÃN thơm ngon, đơn giản 😋 | Phó Cát Thảo Official
Cách Nấu Món Chè Hạt Sen Long Nhãn Thanh Mát Cho Mùa Hef | Món Ngon Mỗi Ngày | Ẩm Thực Quê Hương
Cách làm CHÈ NHÃN THẠCH DỪA/CHÈ RAU CÂU - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 150 g đường thốt nốt
- - 20 g mủ trôm
- - 100 g hạt sen
- - 1 kg nhãn
- - 2 lít nước lọc
Các bước chế biến
- Ngâm mủ trôm trong nước lạnh khoảng 8 tiếng cho đến khi nở hoàn toàn. Nhãn tươi tách vỏ, bỏ hạt, giữ lại phần cùi.
- Cho nước và hạt sen vào nồi, đun trên lửa vừa cho đến khi hạt sen chín mềm. Tiếp theo, thêm đường thốt nốt vào, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
- Khi nước đường và hạt sen đã nguội, nhẹ nhàng cho cùi nhãn và mủ trôm đã ngâm nở vào. Khuấy nhẹ để các nguyên liệu hòa quyện.
- Cho chè vào tủ lạnh để làm lạnh trước khi thưởng thức. Chè nhãn ngon nhất khi dùng lạnh.
