Cách làm món

Chè Long Nhãn

Danh sách video

Video 1
Chè Nhãn Hạt Sen - Cách nấu Chè Hạt Sen long nhãn thơm mát nước trong - Tú Lê Miền Tây
Video 2
Cách nấu chè long nhãn an thần mát gan đẹp da rất ngon
Video 3
Công thức làm nước long nhãn chuẩn vị
Video 4
Cách làm LONG NHÃN tại nhà siêu ngon , hấp dẫn , đảm bảo thành công 100% ( QUÝ TÂM TN )
Video 5
Hướng dẫn nấu Chè Long Nhãn Hạt Sen Rất Ngon Thanh Mát Bổ Dưỡng | Bếp Nhà
Video 6
Cách nấu CHÈ SEN LONG NHÃN thanh mát tinh tế #cooking #food
Video 7
Chè Nhãn Nhục Hạt Sen | Longan & Lotus Sweet Soup - Chef Nhà Nghèo
Video 8
Cách làm món CHÈ HẠT SEN LONG NHÃN thơm ngon, đơn giản 😋 | Phó Cát Thảo Official

Nguyên liệu

  • - 100 gr Hạt sen
  • - 100 gr Đường phèn
  • - 15 trái Nhãn
  • - 500 ml Nước dừa tươi

Các bước chế biến

  1. Bóc vỏ hạt sen, tách lấy phần nhân. Nếu sử dụng hạt sen đã tách sẵn, bỏ qua bước này.
  2. Luộc hạt sen với nước lọc đến khi chín mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn. Sau khi luộc, ngâm hạt sen trong nước đá trong 5 phút để nguội nhanh.
  3. Cẩn thận tách hạt nhãn khỏi vỏ, giữ nguyên hình dáng của trái nhãn.
  4. Cho hạt sen đã luộc vào từng quả nhãn.
  5. Đun sôi nước dừa tươi với đường phèn đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó để nguội.
  6. Cho hỗn hợp nhãn và hạt sen vào nước dừa đã nguội. Bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi dùng. Có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị.

Công thức liên quan

Chè Long Nhãn