Cách làm món
Khoai lang nhân phô mai áp chảo
Danh sách video
BÁNH KHOAI LANG PHÔ MAI KÉO SỢI dẻo béo thơm ngon - @TÚLÊMIỀNTÂY
Cách Làm BÁNH KHOAI LANG PHÔ MAI chiên kéo sợi ngon hơn bánh đồng xu vừa ngon,rẻ lại chất lượng/ÂTTG
Nguyên liệu
- - 300 g khoai lang hấp
- - 50 g bột mì
- - 40 g sữa đặc
- - lát phô mai
- - mè
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Nghiền nhuyễn khoai lang đã hấp chín. Trộn đều khoai lang nghiền với bột mì và sữa đặc đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- Chia hỗn hợp khoai lang thành các phần nhỏ đều nhau. Vo tròn từng phần, ấn dẹt, cho phô mai vào giữa và bọc kín. Có thể tạo hình tròn hoặc vuông tùy thích.
- Rắc mè lên bề mặt bánh và ấn nhẹ để mè dính chặt vào khoai, tránh bị rơi khi áp chảo.
- Đun nóng chảo với một lượng nhỏ dầu ăn. Cho bánh khoai lang vào áp chảo với lửa nhỏ đến khi vàng đều cả hai mặt.
