Cách làm món

Chè Hạt Sen

Danh sách video

Video 1
Chè Hạt Sen Tuyết Yến - Cách Nấu Hạt Sen Không Bị Sượng Không Mềm - 雪燕蓮子糖水.
Video 2
NẤU CHÈ HẠT SEN ĐẬU XANH theo cách này rất thơm ngon và ngọt thanh
Video 3
Chè Nhãn Hạt Sen - Cách nấu Chè Hạt Sen long nhãn thơm mát nước trong - Tú Lê Miền Tây
Video 4
CHÈ HẠT SEN ĐẬU XANH thanh mát bổ dưỡng cho cả nhà
Video 5
Chè Hạt Sen Long Nhãn || giải nhiệt ngày nắng nóng
Video 6
Món Ăn Ngon - CHÈ HẠT SEN NHA ĐAM đường phèn thanh mát
Video 7
Hướng Dẫn Làm Chè Cốm Sen Dừa Công Thức Kinh Doanh | Cao Giang
Video 8
Cách làm CHÈ HẠT SEN để kinh doanh | Các Món Chè Huế Phần 2
Video 9
CÁCH NẤU CHÈ HẠT SEN, CHÈ HẠT SEN ĐẬU XANH THƠM NGON BỔ DƯỠNG, MÓN CHÈ NGON ĐƠN GIẢN DỄ LÀM

Nguyên liệu

  • - 100 g đỗ xanh
  • - 200 g đường phèn
  • - 2 l nước
  • - 200 g hạt sen
  • - lá dứa

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch đỗ xanh và hạt sen, loại bỏ tạp chất. Lá dứa rửa sạch, buộc gọn.
  2. Cho nước vào nồi, đun sôi. Thêm đỗ xanh vào nấu đến khi mềm nhừ. Tiếp tục cho hạt sen vào, hạ nhỏ lửa và ninh đến khi hạt sen bở tơi.
  3. Khi hạt sen đã đạt độ mềm mong muốn, cho đường phèn và lá dứa vào. Khuấy nhẹ cho đường tan hoàn toàn. Đun thêm khoảng 5 phút để lá dứa tiết ra hương thơm.
  4. Tắt bếp, vớt bỏ lá dứa. Để chè nguội hoàn toàn trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức.

Công thức liên quan

Chè Hạt Sen