Cách làm món
Canh Rau Ngót Nấu Hến
Danh sách video
Cách Nấu Canh Hến Với Rau Ngót Cực Kỳ Đơn Giản - Bếp Nhà BB
Dân dã Canh hến rau ngót │Mussel│ Cuộc sống thôn quê
Hướng dẫn cách nấu canh hến với rau ngót | Bếp nhà Ốc
canh rau ngót, rau ngót nấu canh hến món ăn ngon dân dã
hướng dẫn cách nấu món canh hến rau ngót
Làm món canh hến nấu rau ngót giải nhiệt mùa hè| Minh Tuyết TV
Canh bồ ngót nấu hến - Kroger.vn Chúng ta hãy cùng nấu ăn
Nguyên liệu
- - 1 kg Hến
- - 1 bó Rau ngót
- - Muối
- - Dầu ăn
- - Hành tím
- - Bột ngọt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Rửa sạch hến, cho vào nồi luộc đến khi mở miệng. Trong quá trình luộc, dùng đũa khuấy nhẹ để thịt hến tách ra. Sau đó, vớt thịt hến ra, loại bỏ vỏ và cặn bẩn. Giữ lại phần nước luộc hến trong và gạn bỏ cặn.
- Băm nhỏ hành tím. Phi thơm hành với một ít dầu ăn, cho thịt hến vào xào nhẹ. Nêm một chút muối. Đảo đều đến khi thịt hến săn lại. Cho phần nước luộc hến đã gạn vào nồi.
- Rửa sạch rau ngót, tuốt lấy lá, bỏ cọng già.
- Đun sôi nước dùng hến, cho rau ngót vào. Nấu đến khi rau chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một chút bột ngọt tùy theo sở thích.
- Múc canh ra tô và thưởng thức khi còn nóng.
- Lưu ý: Phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng rau ngót.
