Cách làm món
Hoành Thánh Tôm Thịt
Danh sách video
Cách Nấu MÌ HOÀNH THÁNH TÔM THỊT Nước Ngọt Thanh Nhân Sần Sật Đổi Món Rất Ngon |Nhamtran FV
Cách Làm Mì Hoành Thánh của người Hoa, Cách nấu Nước Lèo Thơm Ngon đặc sắc Wonton Soup, Vanh Khuyen
Chia sẻ Bí Quyết Nhân Hoành Thánh đặc biệt
Cách nấu HOÀNH THÁNH TÔM THỊT thơm ngon tại nhà
Hoành thánh tôm thịt, món điểm tâm thần thánh!
Súp Hoành Thánh Tôm Thịt | Quán Ăn Sáng Của Mẹ Chồng và Nàng Dâu Miền Tây || wonton shrimp meat
cách nấu HOÀNH THÁNH LÁ TÔM KHÔ THỊT VIÊN món ăn sáng ngon và nhanh - Tú Lê Miền Tây
Công Thức Hoành Thánh Tôm Siêu Ngon Như Nhà Hàng | Culinary Frank
Cách làm Hoành Thánh để dành Đông Đá ăn dần rất ngon và tiện lợi, Hoành Thánh Chiên Nước Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 300 gr thịt nạc vai
- - 200 gr tôm
- - cải sà lách
- - hẹ
- - 2 củ cải trắng
- - 1 củ cà rốt
- - hành lá
- - ngò rí
- - hành tím
- - 500 gr vỏ hoành thánh
- - 1 kg xương cạnh đuôi
- - 100 gr tôm khô
- - 200 gr thịt thăn
Các bước chế biến
- Rửa xương với nước muối loãng, chần sơ qua nước sôi với một chút muối. Sau đó, rửa sạch xương và cho vào nồi nấu cùng củ cải trắng và tôm khô. Hầm trong 1 giờ, sau đó nêm đường phèn, hạt nêm và muối cho vừa khẩu vị.
- Thịt nạc vai rửa sạch. Tôm lột vỏ, băm nhuyễn cùng với hành tím. Nêm nếm hạt nêm, đường, muối và tiêu cho vừa ăn.
- Rửa sạch cải sà lách và ngò rí, để ráo nước.
- Rửa sạch hành lá và hẹ, để ráo.
- Cho nhân tôm thịt vào giữa vỏ hoành thánh, gói lại theo hình dáng tùy thích.
- Có thể sử dụng khuôn bánh xếp để gói hoành thánh cho nhanh và đẹp mắt.
- Đun sôi một nồi nước, cho hoành thánh đã gói vào luộc đến khi chín.
- Khi hoành thánh chín, vớt ra tô, chan nước dùng hầm xương. Thêm hẹ cắt khúc, trứng cút hoặc thịt tùy theo sở thích.
