Cách làm món
Cua chiên giòn
Danh sách video
Cách làm món Cua Lột Tẩm Bột Chiên Giòn thơm ngon, đơn giản, giòn rụm như nhà hàng | Hẹn Hò Góc Bếp
Cách làm CUA LỘT CHIÊN GIÒN giòn thơm, ngọt thịt | MÓN NGON MỖI NGÀY
Thử Làm Mâm CUA Rán KFC Khổng Lồ
Cách làm món CUA ĐỒNG CHIÊN BỘT ngon giòn, bổ dưỡng dễ làm by Hồng Thanh Food
CÁCH LÀM CUA LỘT CHIÊN GIÒN BỔ DƯỠNG | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cua lột chiên giòn l Hải sản Đặc Biệt TP.HCM
Nguyên liệu
- - 500 gam Cua đồng (con nhỏ)
- - 70 gam Bột chiên giòn
- - 1 quả Trứng vịt
- - Hạt tiêu
- - Muối
- - Ớt bột
- - Mì chính
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế cua bằng cách loại bỏ phần mai và yếm. Rửa cua thật sạch với nước muối loãng, đảm bảo loại bỏ hết chất bẩn và để ráo nước hoàn toàn.
- Ướp cua đã sơ chế với gia vị: muối, tiêu, ớt bột và mì chính. Thêm trứng vịt và bột chiên giòn vào, trộn đều để bột bám đều lên mình cua.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lượng dầu đủ để ngập cua. Chiên cua ở lửa vừa cho đến khi vàng đều và đạt độ giòn mong muốn. Vớt cua ra, để ráo dầu trước khi thưởng thức.
