Bắp xào xúc xích

Nguyên liệu

• - 500 gram bắp hạt
• - 2 cây xúc xích
• - hành lá
• - tỏi băm
• - bột nêm Maggie
• - 1 muỗng cà phê đường
• - 1 muỗng canh bơ Tường An
• - 2 muỗng canh dầu ăn

Các bước chế biến

1. Rửa sạch bắp, tách lấy hạt. Rửa sạch hành lá, thái nhỏ.
2. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho bắp hạt vào xào đều, nêm nếm gia vị vừa ăn. Thêm bơ Tường An để tạo hương vị béo ngậy. Tiếp theo, cho xúc xích đã thái lát vào chảo, đảo đều cho đến khi chín.
3. Khi bắp và xúc xích đã chín đều, thêm hành lá đã thái nhỏ vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
4. Bày bắp xào xúc xích ra đĩa. Thưởng thức nóng với tương ớt nếu thích.