Cách làm món
Mỳ Ý Sốt Cà Chua Chay
Danh sách video
Spaghetti Cách Làm Mì Ý Nấm Sốt Cà Chua Ngon | Món Chay
Cách làm mì Ý chay sốt cà chua đậu hũ thơm ngon đơn giản tại nhà | Món Chay Ngon
Cách Làm Spaghetti Trộn Chay | Mì ý Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
✅ MÌ Ý SỐT THỊT BẰM CHAY - Món ngon Au Lac Vegan.
Hướng dẫn cách làm món mì Spaghetti xốt chay (mỳ ý chay)
Cách làm Mì Ý Chay thật ngon đổi món không ngán - XANH TV
MỲ Ý CHAY Và Cách Làm Sốt Mỳ Ý Siêu Đơn Giản | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Nguyên liệu
- - 200 g Mỳ Ý
- - Cà chua
- - Cà rốt
- - Hành boaro
- - Hành tây
- - Nấm đùi gà
- - Ớt xanh
- - Su hào
- - Ngô
- - Cà chua nghiền
- - Lá oregano
- - Lá kinh giới
Các bước chế biến
- Luộc mỳ Ý trong nước sôi có thêm chút muối và dầu ăn để sợi mỳ đậm đà và không bị dính. Sau khi luộc chín, vớt ra để ráo, trộn thêm một chút dầu ăn rồi chia thành các phần nhỏ, bảo quản đông lạnh để mỳ không bị bết và gãy.
- Sơ chế cà rốt, hành tây, cà chua. Cà chua trần qua nước sôi, bóc vỏ. Cà rốt và hành tây thái nhỏ, thêm chút nước rồi xay nhuyễn để tạo thành hỗn hợp sốt.
- Chuẩn bị phần nhân chay: Cà rốt, nấm, ớt xanh, ngô và các loại rau củ khác thái nhỏ, xào sơ qua với chút dầu ăn.
- Xào thơm hành tây, sau đó cho hỗn hợp cà chua xay nhuyễn vào đun. Nêm nếm gia vị muối, hạt nêm cho vừa ăn. Thêm cà chua nghiền, lá oregano và lá kinh giới để tăng thêm hương vị thơm ngon cho món sốt.
- Cho mỳ Ý đã luộc và phần nhân chay vào sốt cà chua, đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sánh lại và thấm đều vào mỳ.
