Cách làm món
Sốt Pate Chấm Bánh Mì
Danh sách video
Pate - Cách làm Pate bán bánh mì - Hương vị thơm ngon ăn không bị ngán. 豬肝醬。
CÁCH LÀM PATE GAN _ PATE BÁNH MÌ THƠM NỨC MŨI KHÔNG TANH MÙI GAN| || Linh Vương Food
Bí quyết làm PATE GAN kinh doanh bánh mì đắt hàng - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Bí Quyết làm Pate Gan béo thơm không bị hôi, ngon hơn cả ngoài hàng, Pate Bánh Mì | Liver Pate
Nguyên liệu
- - 3 thìa pate
- - 1 củ hành tím
- - 2 củ củ năng (hoặc củ sắn)
- - 1 quả cà chua
- - 1 muỗng bơ lạt
Các bước chế biến
- Đun chảy bơ lạt trong chảo. Phi thơm hành tím băm nhỏ đến khi vàng đều. Thêm cà chua đã bỏ hạt, xắt hạt lựu vào xào cho đến khi mềm nhừ.
- Cho pate vào chảo, đảo đều liên tục để pate tan chảy và hòa quyện với hỗn hợp cà chua, hành. Đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút cho sốt sánh lại.
- Cuối cùng, thêm củ năng (hoặc củ sắn) đã gọt vỏ và xắt hạt lựu vào, đảo nhẹ. Nếu thích ăn cay, có thể thêm ớt băm nhỏ.
