Cách làm món
Sườn Non Kho Dưa Chua
Danh sách video
SƯỜN NON KHO CẢI CHUA đậm đà hao cơm. Sườn mềm, Cải chua giòn giòn
Đổi vị cơm nhà với SƯỜN NON KHO DƯA CẢI đậm đà hao cơm | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm SƯỜN NON KHO DƯA CẢI CHUA đậm đà tại nhà | món ngon mỗi ngày htp
CÁCH LÀM SƯỜN KHO DƯA CHUA NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ | HỌC NẤU ĂN NGON NHANH - MONNGONTV
Cách Làm Món Sườn Nấu Dưa Chua Đơn Giản Dễ Ăn | Cook béo
CANH SƯỜN NON NẤU DƯA CẢI CHUA NGON LẠ MIỆNG - HỒNG THANH FOOD
SƯỜN HEO KHO DƯA CẢI CHUA,SƯỜN CHIÊN, đậm đà ngon ngất ngây luôn!!!
Nguyên liệu
- - 300 gram Sườn non
- - Dưa chua
- - 1 củ Hành tím
- - Hành lá
- - Muối
- - Hạt nêm
- - Đường
- - Cà chua
Các bước chế biến
- Rửa sạch sườn non với nước muối, rồi rửa lại bằng nước sạch. Để ráo, thái miếng vừa ăn (khoảng 3-4cm).
- Rửa sạch dưa chua, vắt nhẹ để loại bỏ bớt lượng nước và vị chua.
- Rửa sạch hành lá, cắt khúc ngắn (khoảng 2cm). Băm nhỏ hành tím. Cắt cà chua thành miếng cau.
- Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào. Phi thơm hành tím. Thêm sườn non vào xào đều tay trên lửa vừa, nêm một chút muối và hạt nêm vào. Xào cho sườn săn lại, chín tới 70% rồi cho ra đĩa.
- Cho thêm dầu vào chảo, xào sơ dưa chua cho mềm. Sau đó, thêm sườn đã xào vào chảo. Thêm một ít nước, nêm nếm vừa ăn với muối, đường và hạt nêm. Đun nhỏ lửa, đậy vung, kho sườn khoảng 15 phút. Cho cà chua vào, đảo đều, tiếp tục kho nhỏ lửa khoảng 5 phút, cho đến khi nước hơi cạn. Cuối cùng, rắc hành lá lên.
- Món sườn kho dưa chua hoàn thành. Dùng nóng.
