Cách làm món
Khoai tây bọc phô mai chiên xù
Danh sách video
Cách làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên xù | Bếp Nhà Tôm
Cách làm KHOAI TÂY BỌC PHÔ MAI chiên giòn món ăn vặt cực ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây
Làm Bánh Khoai Tây Phô Mai Kéo Sợi Thơm Ngon Và Đơn Giản Tại Nhà ||
Món Ăn Ngon - KHOAI TÂY BỌC PHÔ MAI CHIÊN XÙ quá đã
CÁCH LÀM BÁNH KHOAI TÂY BỌC PHÔ MAI CHIÊN XÙ - MÓN NGON CUỐI TUẦN
Cách làm bánh Khoai tây viên phô mai, Món ăn vặt "tan chảy" ngày đông đón Tết cổ truyền
Nguyên liệu
- - Bột mì
- - Bột xù
- - Sữa tươi
- - Phô mai que
- - Phô mai bò cười
- - Trứng gà
- - Tương ớt
- - Mayonnaise
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai tây, cắt miếng nhỏ, ngâm trong nước muối loãng. Sau đó, vớt ra và hấp chín mềm. Nghiền nhuyễn khoai tây đã hấp, trộn đều với bột mì, sữa tươi và một chút đường cho vừa ăn.
- Cắt phô mai que thành các khúc ngắn. Cắt phô mai bò cười thành các miếng nhỏ hình vuông hoặc tam giác.
- Lấy một lượng khoai tây vừa đủ, ấn dẹt, cho phô mai que và phô mai bò cười vào giữa. Vo tròn lại thành viên, kích thước tùy theo sở thích cá nhân. Nên vo viên nhỏ để đỡ ngán.
- Đánh tan trứng gà. Lăn viên khoai tây qua trứng gà, sau đó lăn qua bột xù, đảm bảo bột xù phủ đều viên khoai tây.
- Đun nóng dầu ăn trên lửa lớn. Chiên các viên khoai tây bọc phô mai đến khi vàng đều các mặt. Vớt ra để ráo dầu.
- Trộn tương ớt với mayonnaise để tạo thành nước chấm. Món này ngon nhất khi dùng nóng.
