Cách làm món
Lẩu chao vịt
Danh sách video
Cách Nấu Lẩu Vịt Nấu Chao Thơm Phức Hấp Dẫn / Ăn Gì Đây
Tập 23: Công Thức Lẩu Vịt Nấu Chao Thơm Ngon, Đậm Đà, Hấp Dẫn - Chef Hoshi Phan
Nấu Vịt nấu chao không bị hôi | Món ngon mỗi ngày | Bí quyết nấu ngon | Phương Thảo Food
Bí Quyết làm VỊT NẤU CHAO đặc biệt béo thơm không bị hôi| Special Duck Hotpot
Vịt Nấu Chao | Món Ăn Đậm Vị Quê Hương Nhớ Mãi Phút Giây Bên Gia Đình || Cooked duck hot pot
CÔ BA MIỀN TÂY ✅ LẨU VỊT NẤU CHAO
Nguyên liệu
- - 0.5 con vịt
- - 3 củ khoai môn
- - 2 bìa đậu phụ trắng
- - 6 lát chao
- - nước chao
- - 1 trái dừa
- - rau má
- - rau mồng tơi
- - cải bẹ xanh
- - 3 tép sả
- - 6 tép tỏi
- - 1 củ hành tím
- - bột ngọt
- - đường
- - muối
- - bột nêm
- - màu điều
- - ớt bột Hàn Quốc
Các bước chế biến
- Sơ chế vịt bằng cách dùng muối và dấm (hoặc chanh) chà xát kỹ để loại bỏ mùi hôi, sau đó rửa sạch và chặt thành miếng vừa ăn. Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng có kích thước tương đồng và chiên sơ cho vàng đều các mặt. Đậu phụ trắng cắt miếng vuông vừa ăn và chiên vàng các mặt. Băm nhuyễn sả, tỏi và hành tím để chuẩn bị cho bước tiếp theo.
- Chuẩn bị một chén chao riêng, dầm nhuyễn và thêm chút đường, ớt để làm nước chấm ăn kèm với rau và thịt vịt. Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn đã có thể thưởng thức món lẩu chao vịt thơm ngon và hấp dẫn.
