Cách làm món
Nộm gà hành tây
Danh sách video
Cách trộn GỎI GÀ HÀNH TÂY thơm ngon lạ miệng | Bếp Của Vợ
GỎI GÀ HÀNH TÂY Cách Làm gỏi gà hành tây rau răm giòn ngon không bị hăng gà ngọt thịt
Gỏi Gà Hành Tây thịt gà ngọt hành tây giòn không bị hăng
Cách làm GỎI GÀ HÀNH TÂY cấp tốc đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
GỎI GÀ RAU RĂM và cách làm nước mắm trộn gỏi gà rau răm hành tây ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 2 cái đùi tỏi gà
- - 1 củ cà rốt
- - 0.5 củ hành tây
- - 1 nắm rau răm
- - chanh
- - ớt
- - tỏi
- - đậu phộng rang
- - đường
- - giấm
- - hạt nêm
Các bước chế biến
- Hành tây thái sợi mỏng, ngâm trong nước đá để giảm độ hăng. Cà rốt bào sợi, trộn với nước cốt chanh và đường để tạo vị chua ngọt dịu. Rau răm rửa sạch, thái nhỏ.
- Luộc chín thịt gà, để nguội, xé thành các miếng vừa ăn. Sử dụng đùi gà sẽ giúp món nộm thêm phần đậm đà và ngọt thịt. Có thể thay thế bằng ức gà nếu thích.
- Trong một tô lớn, kết hợp hành tây đã ngâm, thịt gà xé, cà rốt và rau răm. Thêm đường, hạt nêm, tỏi băm, ớt thái lát và nước cốt chanh. Trộn đều và nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị.
- Trước khi thưởng thức, trộn đều nộm với đậu phộng rang. Bày nộm ra đĩa và rắc thêm một ít đậu phộng rang lên trên để trang trí, tăng thêm hương vị hấp dẫn.
