Cách làm món
Canh Súp Thịt Xay
Danh sách video
Cách nấu canh mây bồng bềnh không bị nát trứng | Mẹ Hương Hương
Súp Thịt Rau Củ thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
Cách nấu CANH BÍ ĐAO THỊT BẰM ngon đơn giản cho bữa cơm - Combo Món Ăn
Cách nấu Canh Cải Thảo Thịt Băm ngon đơn giản cho bữa cơm - Bếp Nhà Hoàng
Cách nấu CANH CẢI THỊT BĂM thơm ngon, món ăn tuổi thơ của nhiều người
Nguyên liệu
- - 200 gr Thịt đùi xay
- - 3 củ Khoai tây
- - 2 củ Cà rốt
- - 5 lá Bắp cải trắng
- - 5 lá Bắp cải tím
- - Hành lá
- - Hành tím
- - Tiêu xay
- - Nước mắm
- - Muối
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Sơ chế rau củ: Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, rửa sạch. Rửa sạch bắp cải trắng và bắp cải tím. Thái tất cả rau củ thành miếng vừa ăn.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng. Khi nước sôi, nhẹ nhàng thả thịt xay đã viên thành từng viên nhỏ vào. Thêm 1 muỗng cà phê muối vào nước dùng để tăng hương vị.
- Khi thịt chín và nổi lên trên mặt nước, thêm cà rốt và khoai tây vào nồi. Đun sôi lại khoảng 5 phút, sau đó cho bắp cải trắng và bắp cải tím vào.
- Khi rau củ vừa chín tới, nêm nếm gia vị (nước mắm, hạt nêm, tiêu) cho vừa ăn. Múc canh ra tô, rắc hành lá thái nhỏ và một ít tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
