Cách làm món
Bento Cơm Hộp
Danh sách video
Cách làm hộp cơm Bento cực ngon, cực đơn giản - BEEMART
Hướng dẫn sử dụng khuôn ép cơm Bento Thỏ Gấu Mèo
LÀM CƠM BENTO CHO BÉ
3 Ý Tưởng Hộp Cơm Bento DỄ DÀNG | Công thức nấu ăn dễ dàng và lành mạnh | CÔNG TY NẤU ĂN
Nguyên liệu
- - 100 gr Kim chi
- - 100 gr Giá đỗ
- - 150 gr Thịt bò
- - 150 gr Dau cải
- - 100 gr Cà rốt
- - 100 gr Củ cải
- - Cơm
- - chút Vừng
- - Dầu vừng
- - Đường
- - Muối
- - Mì chính
- - Hạt tiêu
- - Dấm
- - Mắm
Các bước chế biến
- Chần giá đỗ trong nước sôi khoảng 3 phút, sau đó vớt ra và để nguội. Trộn đều giá đỗ với một lượng vừa đủ muối, tiêu, dầu vừng và vừng rang.
- Luộc nhanh rau cải trong khoảng 1 phút, sau đó vớt ra và ngâm ngay vào bát nước đá lạnh để giữ màu xanh. Sau khi rau nguội, vớt ra và trộn với các gia vị tương tự như trộn giá đỗ.
- Nướng thịt bò nguyên miếng đến độ chín mong muốn. Thái thịt thành sợi chỉ. Ướp thịt với hỗn hợp nước sốt gồm một chút mắm, tiêu, tỏi băm, dầu vừng và hành lá thái nhỏ. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị.
- Củ cải và cà rốt thái sợi chỉ. Trộn đều với dấm, đường và một chút muối. Điều chỉnh lượng gia vị sao cho vừa khẩu vị.
- Cho cơm vào hộp bento. Sắp xếp lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên cơm sao cho đẹp mắt và hấp dẫn. Bao gồm: kim chi, củ cải và cà rốt muối chua ngọt, thịt bò nướng ướp, giá đỗ trộn và rau cải trộn.
- Rưới một lớp mỏng dầu vừng lên trên cùng và rắc thêm một ít vừng rang để tăng hương vị.
