Sữa đậu nành hạt chia

Nguyên liệu

• - 90 g đậu nành
• - muối biển
• - 10 g hạt chia
• - 50 ml nước lọc
• - 1200 ml nước

Các bước chế biến

1. Ngâm đậu nành với một ít muối biển trong khoảng 8 tiếng. Lưu ý, cứ sau 2-3 tiếng, loại bỏ bọt và thay nước để đảm bảo đậu nành sạch.
2. Rửa sạch đậu nành đã ngâm. Cho đậu nành và nước vào máy xay sữa đậu nành và xay trong khoảng 25 phút. Lọc hỗn hợp sữa qua rây để loại bỏ cặn.
3. Ngâm hạt chia với 50ml nước lọc cho đến khi nở mềm. Thêm hạt chia đã ngâm vào sữa đậu nành và khuấy đều. Thưởng thức.