Cách làm món
Canh Cá Hường Nấu Ngót
Danh sách video
Quỳnh Như" cách làm món cá Hường nấu ngót hấp dẫn
HƯỚNG DẪN LÀM MÓN CANH CÁ NẤU NGÓT | NGON | ĐƠN GIẢN | TỐN CƠM ~ Barracuda fish sweet & sour soup
Cách nấu Canh Cá Diêu Hồng Nấu Ngót thơm ngon thanh mát không tanh
Nguyên liệu
- - 2 con cá đổng
- - 1 trái cà chua nhỏ
- - 1 miếng thơm (dứa)
- - Hành ngò
- - Tiêu
- - Mắm
- - Muối
- - Ớt
- - Rau sống
Các bước chế biến
- Sơ chế cá và các nguyên liệu rau củ quả sạch sẽ để chuẩn bị cho quá trình nấu.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng, sau đó cho cà chua và dứa vào nồi.
- Khi nước sôi lại, nhẹ nhàng cho cá vào nồi. Nấu đến khi cá chín mềm. Nêm nếm gia vị với mắm và muối sao cho vừa ăn. Thêm hành ngò cắt nhỏ vào nồi trước khi tắt bếp.
- Món canh cá hường nấu ngót thường được dùng kèm với chén mắm mặn dầm ớt xanh và rau sống. Hương vị chua ngọt của canh, cay nồng của ớt và tươi mát của rau sống tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.
