Cách làm món
Mỳ Trứng Rau Củ
Danh sách video
Cách làm món mì trứng xào rau củ quả!
Cách Làm Mì Trứng Xào ,Gà Rau Củ ,Thơm Ngon Hấp Dẫn!@!
Mì Xào Trứng Ngon Tê Tái #nhà cô yến #comaxin
#138 CÙNG YUUBI VÀO BẾP... LÀM MÓN "MÌ RAU CỦ XÀO THẬP CẨM"
Nguyên liệu
- - Mỳ trứng
- - Bí đỏ
- - Cà rốt
- - Su su
- - Dưa chuột
- - Cải chíp
- - Nước tương
- - Muối
- - Dầu ăn
- - Tỏi
- - Trứng gà
Các bước chế biến
- Sơ chế rau củ: Rửa sạch bí đỏ, cà rốt, su su, dưa chuột và thái miếng lớn để giữ được độ ngọt tự nhiên khi luộc. Cải chíp rửa sạch, bổ đôi.
- Luộc trứng gà đến khi chín hoàn toàn, sau đó vớt ra, ngâm vào nước lạnh rồi bóc vỏ.
- Luộc rau củ: Đun sôi một nồi nước, thêm một chút muối. Cho cà rốt và bí đỏ vào luộc trước đến khi chín tới thì vớt ra. Tiếp theo, luộc su su và dưa chuột, vớt ra khi vừa chín tới. Cuối cùng, nhúng nhanh cải chíp qua nước sôi.
- Trụng mỳ: Sử dụng nước luộc rau củ để trụng mỳ trứng cho chín tới. Vớt mỳ ra, thêm một chút dầu ăn để mỳ không bị dính.
- Trình bày và thưởng thức: Sắp xếp mỳ trứng, rau củ đã luộc và trứng gà vào bát. Thưởng thức cùng nước tương tỏi ớt (có thể tự pha chế theo khẩu vị).
