Cách làm món
Thịt Rang Tôm
Danh sách video
Làm Tôm Rang Thịt rất ngon mà quá dễ đổi vị cho bữa cơm gia đình | Caramelized Shrimp and Pork
TÔM ĐỒNG RANG THỊT,MÓN NGON TỐN CƠM.ẨM THỰC PHÙNG TẤN
CÁCH LÀM TÔM RIM THỊT BA CHỈ ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 250 gram thịt lợn
- - 100 gram tôm
- - 2 tép tỏi
- - 2 nhánh gừng
- - 4 tép hành tím
Các bước chế biến
- Thái thịt lợn thành các lát mỏng vừa ăn. Tôm rửa sạch, để ráo. Băm nhỏ hành tím, tỏi và gừng.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi hoặc chảo, phi thơm hành tím và một phần gừng băm. Cho thịt vào rang đều đến khi thịt săn lại và hơi vàng.
- Nêm nước mắm và mì chính vào thịt, đảo đều để thịt ngấm gia vị.
- Khi thịt đã vàng đều, thêm tôm, tỏi và gừng còn lại vào, đảo đều cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng.
- Nêm hạt nêm, nước mắm và một chút bột canh. Đảo đều và rang cho đến khi tôm và thịt chín hoàn toàn, thấm đều gia vị.
- Nếu thích, thêm hành lá thái nhỏ vào đảo nhanh rồi tắt bếp. Món thịt rang tôm này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
