Cách làm món
Chè Mix Thạch
Danh sách video
Đã Thèm Với Món Chè Thạch Giòn Thơm Ngon Không Cầu Kỳ Mà Để Được Lâu- Jelly Dessert
Chè Thập Cẩm - NHANH - GỌN - Cách cho thêm vài nguyên liệu đơn giản giúp chè thật ngon !!!
CHÈ THẠCH XANH, cấp tốc chỉ cần 30 phút là có ly CHÈ ăn thanh mát thơm béo rau câu giòn SIÊU NHANH
Một Món Chè Rau Câu Lá Dứa Giải Nhiệt Ngày Hè Không Thể Bỏ Qua / Fruit & Pandan Jelly Dessert
Thanh Mát Với Món Chè THẠCH XANH Thơm Béo Giòn Sực Sực Ăn Là Ghiền
CHÈ THẠCH XANH mát lạnh thơm béo giòn dẻo món giải khát cực ngon cho mùa hè
Nguyên liệu
- - Bột thạch
- - Dừa tươi
- - Đậu đỏ
- - Sữa tươi
- - Sữa dừa
- - Nước dâu tằm
- - Bột matcha
- - Dừa khô
Các bước chế biến
- Hòa tan bột thạch với nước theo hướng dẫn trên bao bì. Chia hỗn hợp thành nhiều phần và thêm các hương vị khác nhau như sữa dừa, dâu tằm, matcha để tạo màu sắc và hương vị đa dạng cho thạch. Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi thạch trong và sánh lại. Đổ thạch vào khuôn và để nguội hoàn toàn trước khi cắt miếng vừa ăn.
- Ngâm đậu đỏ trong nước ấm khoảng 4-6 tiếng hoặc qua đêm cho mềm. Sau đó, cho đậu đỏ vào nồi, thêm nước và đun sôi cho đến khi đậu chín mềm. Thêm đường vào nồi đậu, khuấy đều và sên trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn và đậu ngấm vị ngọt.
- Trong một nồi khác, kết hợp nước cốt dừa, sữa tươi và nước dừa tươi. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- Cho các loại thạch đã cắt miếng vào ly hoặc bát. Thêm đậu đỏ đã sên đường và chan nước cốt dừa lên trên. Rắc thêm dừa khô để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
