Cách làm món
Bánh rau câu sinh nhật
Danh sách video
Tự làm Bánh Rau Câu Sinh nhật nhanh gọn rất đẹp mắt mà lại ngon nữa
Cách làm BÁNH RAU CÂU SINH NHẬT 4D, không cần là chuyên gia, bạn cũng có thể làm được !
Cách làm bánh rau câu xoài vừa giòn ngon tặng sinh nhật/Món cô Mẩy làm
[BÁNH SINH NHẬT RAU CÂU NGŨ SẮC] - Mẹ làm mừng sinh nhật con gái| bằng mầu tự nhiên của hoa lá|
Làm Bánh Sinh Nhật Rau Câu Hoa Hồng Trà - Rau Câu Giòn Truyền Thống - Food & Life
Cách làm BÁNH SINH NHẬT RAU CÂU có chữ Happy Birthday cực đơn giản| How To Make Birthday Jelly Cake
Bánh rau câu sinh nhật dễ làm nhất
Nguyên liệu
- - 200 g đường
- - 1 lít nước
- - 10 gr bột rau câu
Các bước chế biến
- Gọt vỏ xoài, thái hạt lựu hoặc lát mỏng tùy thích. Sắp xếp xoài thành hình hoa trên một mặt phẳng để tạo hình trang trí cho bánh.
- Trộn đều đường và bột rau câu trong một nồi. Thêm nước vào hỗn hợp và khuấy đều cho tan hết. Đặt nồi lên bếp, đun sôi và giữ sôi nhẹ trong khoảng 10 phút, thường xuyên vớt bọt để rau câu được trong.
- Chia rau câu đã nấu thành nhiều phần. Pha một phần với bột cà phê để tạo màu nâu. Một phần pha với sữa tươi hoặc nước dừa để tạo màu trắng đục. Trong quá trình pha màu và đổ khuôn, giữ nồi rau câu trên bếp ở lửa nhỏ để tránh rau câu bị đông lại.
- Đổ lớp rau câu cà phê vào khuôn, để nguội bớt cho se mặt. Sau đó đổ tiếp lớp rau câu sữa dừa, tiếp tục làm lạnh cho se mặt.
- Đặt nhẹ nhàng phần xoài đã tạo hình lên trên lớp rau câu vừa đông. Dùng tăm xăm nhẹ lên bề mặt rau câu để tạo độ kết dính giữa các lớp. Đổ nhẹ nhàng phần rau câu trong suốt còn lại lên trên cùng để cố định phần trang trí.
- Để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tủ lạnh để rau câu đông lại hoàn toàn. Có thể trang trí thêm trái cây tươi để tăng thêm phần hấp dẫn.
