Cách làm món
Cơm cuộn Hàn Quốc
Danh sách video
KIMBAP- CƠM CUỘN HÀN QUỐC Cách làm chi tiết, chuẩn vị , đẹp mắt. Khác biệt giữa Kimbap với Sushi
Cơm Cuộn Rong Biển KIMBAP Hàn Quốc Ngon Quá Mẹ Ơi [ FPL CHANNEL ]
Cách làm CƠM CUỘN RONG BIỂN (KIMBAP) đơn giản, chuẩn vị Hàn #vietnamesefood | ẨM THỰC NHÀ LÀM
KIMBAP, Cơm cuộn rong biển Hàn Quốc, Cách làm Kimbap chuẩn vị Hàn Quốc
Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc (kimbap) ngon đẹp hấp dẫn tại nhà | Cook béo
Nguyên liệu
- - 1 túi rong biển cuộn cơm
- - 2 củ dưa leo
- - 2 củ cà rốt
- - 4 cây xúc xích
- - 2 quả trứng rán áp chảo
- - cơm
- - 1 chai mayonnaise
- - 1 chai tương cà Cholimex
Các bước chế biến
- Trải một tấm rong biển lên bề mặt phẳng và sạch. Lấy một lượng cơm vừa đủ, dàn đều lên tấm rong biển, chừa lại khoảng 1-2cm ở mép trên cùng để dán mép.
- Cắt dưa leo, cà rốt, xúc xích và trứng thành các thanh dài, có kích thước tương đồng. Xếp các nguyên liệu đã cắt lên trên lớp cơm, cách mép dưới khoảng 2-3cm.
- Dùng tay cuộn tròn tấm rong biển lại. Vừa cuộn vừa nhẹ nhàng ấn chặt để cơm và các nguyên liệu dính chặt vào nhau. Khi cuộn đến mép trên cùng, dùng một ít nước thoa lên để dán kín mép.
- Dùng dao sắc cắt cơm cuộn thành các khoanh vừa ăn, dày khoảng 1.5-2cm. Để dao không bị dính, có thể thoa một lớp dầu mè mỏng lên dao trước khi cắt.
- Pha nước chấm bằng cách trộn đều mayonnaise và tương cà trong một bát nhỏ. Tỉ lệ tùy theo khẩu vị cá nhân.
