Cách làm món
Bánh Mì Dân Tổ
Danh sách video
CÁCH LÀM BÁNH MÌ “DÂN TỔ” - ĐẶC SẢN ĂN KHUYA NỨC TIẾNG HÀ THÀNH
(phần 2) bánh mì dân tổ phiên bản dọn tủ lạnh
#CookyVN - How to make Dan To Bread which has been hot recently - Cooky TV
Vào Bếp Cùng Hải Yến: Tự làm Bánh mì dân tổ, Bánh mì Hà Nội MINI nhỏ xíu như đồ chơi thiếu nhi 🌭
ASMR | CÁCH LÀM BÁNH MÌ “DÂN TỔ” - ĐẶC SẢN ĂN KHUYA NỨC TIẾNG HÀ THÀNH
DH Vlogs - Cách Làm Món BÁNH MÌ DÂN TỔ Tại Nhà Sẽ NTN ?
Nguyên liệu
- - 4 ổ bánh mì
- - 1 cây lạp xưởng
- - 1 khúc chả lụa
- - 1 hộp pate gan
- - 1 cục bơ mặn
- - 1 củ hành tây
- - 1 cây xúc xích
- - khô bò
- - 6 quả trứng gà
- - tôm nõn (tùy chọn)
- - dưa chuột
- - rau mùi
- - ớt
- - muối
- - tiêu
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Lạp xưởng, chả lụa, xúc xích thái lát mỏng. Hành tây thái lát. Dưa chuột, rau mùi rửa sạch, thái khúc vừa ăn.
- Cho lạp xưởng vào chảo chiên đến khi ra mỡ và hơi cháy cạnh. Vớt lạp xưởng ra, giữ lại phần mỡ trong chảo, cho hành tây vào xào đến khi chín mềm.
- Thêm bơ vào chảo, đun chảy hoàn toàn. Cho tôm (nếu dùng), chả lụa, pate, xúc xích, khô bò, lạp xưởng vào đảo đều cho đến khi các nguyên liệu nóng và quyện vào nhau.
- Đập trứng vào chảo, đảo đều cho trứng chín tới. Nêm nếm muối, tiêu cho vừa ăn. Có thể thêm chút bột nêm nếu thích.
- Nướng bánh mì cho nóng giòn. Xẻ đôi bánh mì, phết pate, thêm hỗn hợp nhân vừa xào, dưa chuột, rau mùi, ớt. Thưởng thức ngay.
