Cách làm món

Cơm trộn kiểu Hàn (Bibimbap)

Name: Cơm trộn kiểu Hàn (Bibimbap)
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 40 gr Gạo; 30 gr Khoai tây (gọt vỏ, bào sợi); 30 gr Cà rốt (gọt vỏ, bào sợi); 3 lá Cải ngọt hoặc cải bó xôi; 1 ít Rong biển rắc; 1 quả Trứng gà; 20 gr Thịt heo hoặc thịt bò bằm; 20 gr Sốt gấc hoặc sốt cà chua hữu cơ; 1 ít Bột ớt hữu cơ; 1 ít Mè rang

Danh sách video

Hướng Dẫn Làm Cơm Trộn Hàn Quốc (Bibimbap) Chính Gốc | Học Nấu Ăn Ngon | Hướng Nghiệp Á Âu

GIÁ TRỘN KIỂU HÀN. Ăn với mì trộn, cơm trộn Bibimbap, thịt kho.

Cách làm CƠM TRỘN HÀN QUỐC (KOREAN MIXED RICE) Bibimbap ngon không thấy ngán - Hồng Thanh Food

Cách làm món Cơm trộn Hàn Quốc | BẾP VIỆT 24

Cơm trộn Hàn Quốc - Nhanh hay chậm là do người làm

How to make BIBIMBAP - 비빔밥 - Cơm trộn Hàn Quốc

Hướng Dẫn Làm Món Cơm Trộn Hàn Quốc BiBimBap

Cách làm CƠM TRỘN HÀN QUỐC đơn giản nhưng siêu ngon và chuẩn vị người Hàn #vietnamesefood

Nguyên liệu

- 40 gr Gạo
- 30 gr Khoai tây (gọt vỏ, bào sợi)
- 30 gr Cà rốt (gọt vỏ, bào sợi)
- 3 lá Cải ngọt hoặc cải bó xôi
- 1 ít Rong biển rắc
- 1 quả Trứng gà
- 20 gr Thịt heo hoặc thịt bò bằm
- 20 gr Sốt gấc hoặc sốt cà chua hữu cơ
- 1 ít Bột ớt hữu cơ
- 1 ít Mè rang

Các bước chế biến

Nấu gạo thành cơm, sau đó xới tơi và cho vào tô lớn.
Đánh tan trứng với một chút gia vị rau củ hữu cơ và nước tương tách muối. Đặt chảo lên bếp, cho trứng vào và khuấy nhẹ đến khi trứng chín hoàn toàn.
Hấp riêng cà rốt và khoai tây bào sợi trong khoảng 15 phút ở lửa vừa cho đến khi chín mềm. Sau đó, hấp cải ngọt (hoặc cải bó xôi) cùng với cà rốt và khoai tây cho đến khi vừa chín tới.
Trong khi hấp rau củ, băm nhuyễn thịt heo hoặc thịt bò, phi thơm tỏi băm và xào thịt đến khi chín tới. Tắt bếp và để thịt nguội bớt.
Sắp xếp cơm vào tô, sau đó xếp cà rốt, khoai tây, cải ngọt và thịt xào thành vòng tròn xung quanh. Đặt trứng chiên vào giữa tô, thêm sốt gấc (hoặc tương cà hữu cơ trộn với bột ớt). Cuối cùng, rắc mè rang lên trên để hoàn thiện món ăn.