Cách làm món
Canh Chân Giò Bí Xanh
Danh sách video
GIÒ HEO HẦM BÍ ĐAO thơm ngon bổ dưỡng cho Gia Đình by Hồng Thanh Food
Ngọt thanh món canh bí đao xanh hầm móng giò heo
Cách làm CANH GIÒ HEO nấu BÍ ĐAO và CỦ CẢI TRẮNG thanh mát ngon ngọt ngon cơm - Tigon luu
Cách nấu canh Giò heo hầm bí đao. How to cook stewed pork belly with squash. #monngonmoingay#
Nguyên liệu
- - 1 quả Bí xanh
- - 1 móng Chân giò
- - Gia vị
- - Hạt nêm
- - Hành lá, rau mùi
Các bước chế biến
- Sơ chế chân giò bằng cách cạo sạch lông, rửa kỹ với muối và chanh để khử mùi hôi. Chặt chân giò thành miếng vừa ăn.
- Cho chân giò vào nồi, đổ nước sấp mặt và ninh trong khoảng 25 phút hoặc đến khi chân giò mềm.
- Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Thêm bí xanh vào nồi chân giò, đun thêm khoảng 5 phút cho bí chín mềm.
- Nêm nếm gia vị, hạt nêm cho vừa ăn. Tắt bếp.
- Múc canh ra tô, rắc hành lá và rau mùi thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.
