Cách làm món
Mực xào su su
Danh sách video
Cách làm món SU SU XÀO MỰC giòn ngon khỏi chê | LEO COOKING 449
CÁCH LÀM SU SU XÀO VỚI MỰC ĂN VỚI CƠM NGON 😋 | HOW TO MAKE CHOKO WITH SQUID AND RICE
Cách làm mực xào su su thơm ngon, dễ làm cả nhà đều thích- CÔ ÚT ẨM THỰC
Mực Xào Su Su
## nấu mực xào đọt su ngon ôi là ngon##
Mực Khô Xé Sợi Xào Su Hào Cà Rốt Giòn Ngọt, Chuẩn Vị Đặc Sản Bát Tràng | Cook béo
Nguyên liệu
- - 500 gr mực
- - 3 củ su su
- - cần tây
- - hành ngò
- - hành tây
- - tỏi
- - dầu hào
- - tiêu
Các bước chế biến
- Sơ chế mực: làm sạch, loại bỏ phần túi mực và các bộ phận không ăn được. Rửa sạch mực với nước muối loãng, để ráo. Ướp mực với một chút dầu hào và tiêu xay, để mực ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Chuẩn bị các nguyên liệu khác: tỏi băm nhỏ, hành tây cắt múi cau.
- Xào mực: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi băm, sau đó cho hành tây vào xào đến khi có mùi thơm. Cho mực đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi mực vừa chín tới, trút ra đĩa để riêng.
- Xào su su: Sử dụng lại chảo vừa xào mực, thêm một chút dầu ăn. Cho su su đã thái sợi vào xào. Có thể thêm một chút nước và đậy nắp để su su chín mềm đều. Khi su su chín, cho mực đã xào vào đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Hoàn thành: Thêm cần tây và hành ngò đã cắt khúc vào chảo, đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Rắc thêm một ít tiêu xay lên trên để tăng hương vị.
