Cách làm món
Nước bí đao la hán quả lá dứa
Danh sách video
Cách Nấu Trà Bí Đao La Hán Quả Giải Độc Mát Gan Đập Tan Cơn Khát By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách nấu Trà Bí Đao La Hán Quả uống cực mát đơn giản tại nhà
Nguyên liệu
- - 50 gr bí đao khô
- - 2-3 quả la hán
- - 200-300 gr đường phèn
- - 1 nắm lá dứa
- - 1 xíu muối
Các bước chế biến
- Rửa sạch quả la hán, để ráo, sau đó bóp nhẹ cho quả hơi nứt ra. Rửa sạch bí đao khô và lá dứa, bó lá dứa lại.
- Cho khoảng 3 lít nước vào nồi, thêm một chút muối. Đặt lên bếp, cho lá dứa, bí đao và quả la hán vào, đun sôi cho đến khi các nguyên liệu ra hết chất.
- Khi nước chuyển sang màu nâu đậm, vớt bỏ bí đao, quả la hán và lá dứa.
- Lọc nước để loại bỏ cặn, sau đó cho đường phèn vào, đun đến khi đường tan hết. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Để nguội hoàn toàn rồi đổ vào bình hoặc chai, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.
