Cách làm món
Cơm chiên thịt bò kim chi
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm món Cơm rang kim chi thịt bò - Kimchi Fried Rice
Cơm Chiên Kim Chi Thịt Bò Đơn Giản Nhanh Gọn - Hoài Nam Food
Chia sẻ làm món cơm chiên thịt bò kim chi
FRIED RICE WITH KIMCHI AND MINCED BEEF | TasteShare
Cơm rang kimchi bò/ Fried rice Kimchi & Beef
Cách làm cơm chiên kim chi thịt bò | Cuộc sống ở Úc
[Cookat Việt Nam] Cơm Chiên Thịt Bò Kim Chi Củ Cải
Nguyên liệu
- - Thịt bò có mỡ
- - Hành lá
- - Trứng gà
- - Kim chi
- - Dầu vừng
- - Lá tía tô (tùy chọn)
- - Muối
- - Nước tương
- - Tương ớt
- - Đường
- - Ớt bột
- - Cơm trắng
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với một chút muối. Đặt chảo lên bếp, cho thịt bò vào xào nhanh tay đến khi chín tái (nếu thịt bò không có mỡ, thêm một chút dầu ăn). Gắp thịt ra, để riêng.
- Sử dụng chảo vừa xào thịt bò, thêm hành lá thái nhỏ và kim chi thái nhỏ vào. Nêm nếm gia vị gồm nước tương, tương ớt, đường và ớt bột. Đảo đều cho kim chi và hành lá quyện vào nhau.
- Cho cơm trắng vào chảo, đảo đều tay để cơm tơi ra và ngấm đều màu của kim chi. Thêm dầu vừng để tăng hương vị.
- Chiên trứng ốp la lòng đào hoặc chín tùy theo sở thích. Múc cơm chiên ra tô, đặt trứng ốp la lên trên, thêm thịt bò đã xào ở bước 1. Rắc thêm lá tía tô thái nhỏ (nếu thích) để trang trí và tăng thêm hương vị.
