Cách làm món
Canh gà hầm thuốc bắc
Danh sách video
Cách Nấu Canh Gà Thuốc Bắc.. Thơm Ngon.. Bổ Dưỡng.. Cực Dễ
Cách làm GÀ ÁC TIỀM THUỐC BẮC Siêu Ngon Và Bổ Dưỡng - Món Ăn Ngon
Canh gà thuốc bắc ngon tuyệt | Cách làm canh gà hầm thuốc bắc | Soup chicken cook drug north
GÀ TẦN THUỐC BẮC - cách HẦM GÀ thơm ngon chuẩn nhất, Món Ăn Ngon, Bổ Dưỡng dễ làm @bepbangoai5961
Gà nấu thuốc bắc | lâu lâu đổi hương vị [Miền Tây TV]
Nguyên liệu
- - 0.5 con Gà ta
- - Táo đỏ khô
- - Hạt ý dĩ
- - Kỷ tử
- - Nấm hương
- - Long nhãn
- - Đẳng sâm
- - Ngọc trúc
- - Hoài sơn
- - Muối
- - Dầu hào
- - Gia vị thông thường
- - Rượu trắng
Các bước chế biến
- Rửa sạch các loại thảo dược bằng nước sạch để loại bỏ bụi bẩn. Ngâm nấm hương và long nhãn trong nước ấm cho đến khi nở mềm.
- Gà sau khi làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với một ít muối, dầu hào và gia vị trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều.
- Cho gà đã ướp và các loại thảo dược vào nồi. Thêm khoảng 1.5-2 lít nước. Đậy nắp và hầm trong khoảng 45 phút ở lửa nhỏ.
- Sau khi hầm đủ thời gian, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Vớt bớt phần váng mỡ trên bề mặt để nước canh được trong và thanh hơn.
